［ Great weather ＊ あのメープルの木のその後＆感動したことなど... ］

After maple syrup season, 

Yellow flowers bloomed on the maple trees

and then fresh green leaves and pods appeared. 

Hammock season is coming soon.

I will be taking a break until the end of June. 

See you soon.

Après la saison érablière,

Les Fleurs jaunes fleurissaient sur les érables

et puis les feuilles et les gousses vertes fraîches sont apparues.

La saison hamac sera bientôt arrivée.

Je vais prendre une pause jusqu'à la fin de Juin.  

À bientôt.

メープルシロップの季節の後

メープルの木に黄色のお花が咲きました.

次に新緑の葉と実が現れました.

ハンモックの季節はもうすぐです.

~ .・＊.・~ ＊~ .・＊.・~ ＊.・~

しばらくブログをお休みしてしまい、ご心配おかけしてしまいました。

私は元気にしています。　

実は前回のブログを更新した数日後、鏡を見てビックリ～～！苦笑）片方の白目が真っ赤になってしまい、

以前は数日で元に戻ったのですが、なかなか赤みがとれず10日ほどかかり、目をゆっくり休ませていました。

その後、Kaomi地方は夏のような陽気が続き、あっという間に木々に新緑が被い、お花も咲き始め、

あれよあれという間に、ガーデニングの季節も始まり、去年始めた菜園に土を入れ苗を植えたり、花壇の場所を作り直したりと、追われています。

自家製メープルシロップ作りが終了し、小さな容器でしたが１５家族ほどに渡す事が出来ました。

こちらに住む日本人のお友達にも喜んでもらえました。

また、カナダ人の６歳の男の子からは、英語、フランス語、日本語、３カ国語で "どうもありがとう"

と書いてあるお手紙を頂きました。

"どうも" が、"とも  Tomo" になっていましたが….   とても感動しました 笑）

それからもう一つ感動した事がありました。

メープルの樹液を搾取するための穴をドリルで開けたのはいいのですが、

その後その穴をどうしたらよいのかず～っと気になっていたのです。

そしてメープルシロップ作りをお手伝いして下さった方にお聞きしたら、同じぐらいのサイズの枝をそこに詰めておけば

自然に元に戻っていくという事を教えていただきました。　そこで、冬の間に折れた枝を拾って、穴に詰めました。

木が自ら傷を治すという事？　自己再生機能？　などと思っては感動し、是非ブログに綴っておきたいと思ったのです。

Kaomi地方は雪が溶け始めてからは、本当にあっという間に初夏の陽気がやってきます。

もう少しだけ忙しい日々が続きそうで、約一ヶ月ぐらいブログをお休みしようと思っています。

こんなペースで続けているブログを優しく見守ってくださるお友達。　またまた懲りずにお付き合い宜しくお願いします＾＾*

いつも本当に有り難うございます＾＾　　　ぷ～んとライラックの甘い香りが漂うケベックから

素敵な一日になりますように～♪ 　そして明日も... 　ずっとずっと～♪　　　　　Kaomi

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［ Lovely ＊ そよ風が吹き抜ける森で～♪ ］

In the forest where a gentle breeze is blowing ,

The sun is shining,

The birds are singing,

A dry leaf is taking a nap on the nest.

Dans la forêt où une légère brise souffle,

Le soleil brille,

Les oiseaux chantent,

Une feuille sèche prend une petite sieste sur le nid.

そよ風が吹いている森で

太陽は輝き　

小鳥が歌い

一枚の枯れ葉は巣の上でうたた寝中

~ .・＊.・~ ＊~ .・＊.・~ ＊.・~

今日のkaomi地方は快晴

先週の後半、スノーストームがやって来て１０センチほどの積雪が嘘のようです。

今年は、なかなかすんなりと春はやって来ないようですね～ 笑）

厳しい天候を乗り越えた森の植物たち、そしてこの巣も、

まるで毎日が何ごと～も無く平和で穏やか～に過ごしているかのようです。

時折忘れがちな深い呼吸を森の中で何度か繰り返していると

小さなつまらない悩み事が、そよ風と共にどこかへ飛んでいってしまうから不思議です 笑）

kaomi地方、今週の金曜日は気温２３℃の予報がでています。

そろそろ野の花も可愛らしい姿を見せてくれるかしら～。

そして、駆け足で夏がやってくるのかしら〜。だといいけれど＾＾

皆様のところは如何ですか〜？

素敵な一日になりますように～♪ 　そして明日も... 　ずっとずっと～♪　　　　　Kaomi

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［ Nature's wonderful way ＊ 春くん＆不思議な事あれこれと ］

As the Canada geese are flying above the houses

they are announcing with their lively calling.

“We brought spring from the south for you again this year.”

Nature's wonderful way of changing the season.

Comme les bernaches du Canada volent au-dessus des maisons

ils annoncent avec leur vocation animée.

"Nous avons apporté le printemps du sud pour vous cette année encore."

Merveilleuse façon de la nature de changer de saison.

カナダギースは家々の上を回りながら

“今年も南から春を連れてきたよ”

と賑やかな鳴き声で知らせています.

     

季節を変える自然の素晴らしい伝. 

~ .・＊.・~ ＊~ .・＊.・~ ＊.・~ 

まずは、あの羽を傷めてひとりぼっちで越冬していたカナダグースの春くんのお話です。

私が冬の中ごろに水辺の近くを歩いていると、春くんがいる数百メートル下流で別のカナダギース２羽に出会いました。

合流できたら３羽で冬を越せるのにと願っていたら、その後、一緒に過ごしている姿を確認できました。

春くんにとっては厳しい長い冬の後半は、３羽で過ごせたようです。

そして、数週間前からカナダギースの鳴き声が空高く響くようになり、やっと仲間とも合流できました。

今年も春くん、無事に越冬出来ました。　　本当にめでたしめでたし～です！ 笑）

そして・・・

前々回にメープルシロップの樹液を集めるバケツを探して、最後にたどり着いた小さなお店でのことです。

バケツとフタを選んで買う事に決めた後に、私はお野菜やお花の種を見ていました。

そこへお店の方がいらして、セール品のお値段の表示の説明をして下さいました。

特に他に買う予定ではなかったのですが、色々と別の商品も説明をして下さったので、

一つだけ後々必要かなと思えるものを買う事にしました。

それでも、またまた色々と売り込みをしてくるのです 笑）　　

それから、ぼ～っと普段見慣れない商品などを見てまわっていた時の事でした 笑）

その方が、お店の後ろの方を指でさしながら、「 ベイビーダックスもいますよ 」　と私に言うのです。

「 え～～～～～～～　ベイビーダックス～～～　あのキャラメルカラーのパプパフしているやつ～、

見てしまったら買いたくなるじゃないの ・・・ 」と心のなかで叫びながら夫の顔を見ると、首を横に振っていました 笑）　

それでもまたお店の方が私に 「 雌鳥もいますよ 」…と。   また夫の顔を見ると、首を横に…  笑）　

そして、またまたその方は懲りずに言うのです。「 馬もいますよ 」… と。笑）

「 え～～～～ 今度は馬ですか～ 」 笑）

お商売上手というか…  そんなに私に売りたいの～？ と思ったら何だか可笑しくて可笑しくて。。。 笑）

実は私、その朝、家でペットの話をしていたのです。

ワンちゃんや猫ちゃんも可愛いけれど、ウサギも可愛いし、、、何か飼いたいなあと話していたのです。　

そのお店の方は私の内を読みとっていたのでしょうか。。。 笑）　

そしてその晩また楽しいことが起こったのです・・・

リビングルームにいると、夫が窓の方を見て指をさしたのです。

その方向を見ると、なんと野ウサギがぴょんぴょんぴょん～っと横切っていったのです 笑）

何年も野ウサギを見ることがなかったのに、寄りに寄ってその晩に我が家に現れてくれるなんて。

結局、飼わなくてもいつも周りにいるよ、と教えてくれたのかも知れません 笑）

そして、数日間、夜になると姿を見せてくれたのです。

そうしているうちに、寂しかった我が家の庭では、雪もほぼ融けて、冬の間も姿を見せていたリスたちさえも更に活動的に、

そして次々と渡り鳥が南方から戻ってきて、久しぶりに賑やかな鳴き声が響きだし、

また冬眠していたグランドホッグも目を覚まし、シマリスも穴から出てきました。

我が家には、当分ペットは必要ないのかも…   笑）

素敵な一日になりますように～♪ 　そして明日も... 　ずっとずっと～♪　　　　　Kaomi

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［ The sweet season ＊ 続) 自家製メープルシロップ召し上がれ〜♪ ］

The warm spring sun shines

in through the kitchen windows. 

It is near the end of maple syrup season.

The jars are ready to go out with spring outfits.

Le soleil printanier brille

à travers les fenêtres dans la cuisine.

Il est près de la fin de la saison du sirop d'érable.

Les pots sont prêts à sortir avec des tenues  printanières.

暖かな春のお日さまが

キッチンの窓から射し込んでいます.

メープルシロップのシーズンも終盤に入りました.

瓶も春の装いでお出かけ準備万端です！

~ .・＊.・~ ＊~ .・＊.・~ ＊.・~

ただいまメープルの樹液を煮詰め ちゅ～～～う 笑）

昨日と今日は、最高気温は０℃以下ですが、とっても明るい日差しがキッチンに射していました。

家のなかで、少しだけ春を感じながら煮詰まったメープルシロップを、お裾分け用の瓶に移して、

何年か前に購入したハシギレや、ありあわせの紐で、瓶を着飾って写真を撮りました 笑）

それに、前回のブログ用の写真を小さくプリントしてタグを作ったものを、最後に付けて。

もう既に３家族へ自家製メープルシロップを届けました。　とても喜んでくださいました 笑）

以前、最低気温が０℃ を越えると  “メープルシロップのシーズンは終わり” と何かで読んだことがありました。

気温によって、本当にピッタリと樹液が止まったりするんですね～。　逆に低すぎても、流れも止まるんですよね。

なので、はい、ピタっと今は止まっています 笑）

このお鍋 (写真の後ろに写っているもの)を煮詰め終わると、私は２日ぐらいメープルの木からお休みをもらえそうです笑）

そして数日後にはまた夜の気温がマイナスになり、昼間が暖かくなる予報がでているので、

この温度差によって、樹液が自然に流れ出して採取の時期が数日間やってきそうです。

それで今年のメープルシロップのシーズンは終わりそうです。

そうそう、搾取した後にすぐ樹液を一口だけ味見をしてみました。

お水にほん～の少しだけお砂糖が入ったようなほのかな甘さでした。

樹液を煮詰めて、わずか４０分の１だけがメープルシロップになるというのが理解できました。

初めて何かに挑戦する前は、考えすぎて一歩踏み出すまで躊躇しまいがちですが、

意外に始めてしまえば何とかなってしまうんですね～。　

『 案ずるより産むが易し』　ですね～！

そうは言っても、なかなか～・・・・笑）　　　　皆様はいかがでしょうか～？

次回は、助け舟が現れた日にとっても不思議な事が起こりました。そのお話をしますね～。

素敵な一日になりますように～♪ 　そして明日も... 　ずっとずっと～♪　　　　　Kaomi

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［ Nature's beat ♪ ＊ 初めてのメープルシロップ作り in ケベック ］

As a spout was put into the maple tree trunk, 

its sap and the bucket started to beat out a pleasant rhythm together.

They seemed to accept me gladly.

Comme un bec verseur a été mis dans le tronc d'érable,

sa sève et le seau  ont commencé à battre  un rythme agréable ensemble.

Ils semblait m'accepter avec joie.

メープルの幹にスパウトが差し込まれると

樹液とバケツが一緒になって

心地よいリズムを刻み始めました.

喜んで私を受け入れてくれたようです.

~ .・＊.・~ ＊~ .・＊.・~ ＊.・~

あれから・・・

助け舟が現れました＾＾

去年、自家製メープルシロップを持ってきてくださった方が、先週、私がお裾分けした手作りスイーツのお返しに、

今年もまた作り立てのメープルシロップを持ってきてくださったのです。

そして、私が今年は忙しいのでメープルシロップ作りを諦めたというお話をしたところ、

余分のスパウト(樹液が流れる口の部分)があるので、手伝ってあげるからやってみればと仰ってくださったのです。

実は今年は寒暖の差がとても激しく、メープルシロップにはとても良い気候なのです。

そして、２本のメープルの幹に一つづつドリルで穴を開けるのを手伝ってくださり、

その方からお借りしたスパウトを差し込み、我が家の備蓄用の水の２リットルのボトルを

夫が工夫したものを２つ、バケツの代わりに設置しました。あるもので気軽に始めようという発想からでした。笑）

ところが、その午後には、あっという間に樹液が溜まってしまい、結局専用のバケツを調達することに。。。

ちょうど週末だったこともあって、ハードウエアーのお店など一軒一軒尋ねながら、ようやく小さなお店にたどり着きました。

そして、今はもう製造されていないということを知り、結局ユーズドを買う事になりました。

バケツ・フタ と 別々に購入して、何とかそれらしくなりました 笑）

すでに樹液の搾取の時期が半分過ぎたあたりでしたが、その分、私の負担も軽くなったような気がします。

自然の流れで、そうしてくれたのかも知れませんね＾＾*

そんなこんなで、嬉し恥ずかし、自家製メープルシロップ作りの挑戦が始まり始まり～となったのでした。笑）

この約一週間、私の雑用は全てキッチンでやっています。

バケツがいっぱいになるとお鍋に移し、長時間煮詰めなければなりません。

やはり忍耐がいりますね 笑）

優しいメープルシロップの香りに包まれ、お裾分けをする予定の方々の笑顔を想像しながら、　　　　　　　　　　　　　　

今日もこうしてキッチンで時間を過ごしています。　そして今日は容器に付けるタグも作りました。

あっという間にメープルシロップのシーズンも終わりに近づいています。

次回、また報告しますね～♪    P.S. いつもお返事遅くなってすみません〜♪

素敵な一日になりますように～♪ 　そして明日も... 　ずっとずっと～♪　　　　　Kaomi

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